Speisekarte

Vorspeisen

Bauernleberwurst mit Holzofenbrot zum selberschmier'n als Gangerl zum Bier 6.80 €

Gluten

Dreierlei aus dem Glasl mit frischer Leberwurst, pikanter Kartoffel-Kas und Obatzda 7.90 €

Laktose

Cremiger Obatzda mit vui rote Zwiebelringe V 8.50 €

Laktose

Münchner Wurstsalat aus Regensburger mit Bieressig und vui roten Zwiebeln o'gmacht, dazu Paprikastreifen 9.00 €

Senf

Schweizer Wurstsalat mit Kaaswürfeln, vui rote Zwiebeln und Essiggurken garniert 9.90 €

Laktose, Senf

Lauwarmer Schweinsbraten in Scheiben, auf einem Holzbrettl serviert, mit Gurkerln und Meerrettich-Löwensenf 10.50 €

Senf

Selberg'machte Tafelspitz-Sülz in einer Kräuter-Vinaigrette mit steirischem Kürbiskernöl, Salatspitzen und Kirschtomaten, dazu unser Krustenbrot 11.90 €

Gluten, Nüsse

Althachinger Brotzeitbrettl Bauerngeräucherter Schinken nach "Niederbayrischer Art" gegart, aufg'schnittener südtiroler Speck, Leberkäs, Kartoffeln-Kas, Kalbfleischpflanzerl, Obatzda, Leberwurst, Tölzer Kas, Kaminwurzen, reich angerichtet 14.80 €

Laktose

Täglich ofenfrischer Leberkäs (200g vom Metzger Magnus Bauch), mit lauwarmen Kartoffelsalat 10.50 €

Gluten

Täglich ofenfrischer Leberkäs (200g vom Metzger Magnus Bauch), mit lauwarmen Kartoffelsalat mit am Ochsenaug (Spiegelei) 12.50 €

Gluten, Eier

Nürnberger Rostbratwürst'l BIO auf Ismaninger Weinsauerkraut, mit Salzkartoffeln und am scharfen Senf 12.50 €

Gluten, Senf

Wirtshaus Pfand'l a Gröst'l von Bratenfleckerl, Knödl, Gmias und Kräuterei, geschwenkt in Butter und frischem Majoran, dazu an Speck-Kraut-Salat 13.80 €

Gluten, Laktose

Vegetarisch

Rahmschwammerl mit am großen Semmelknödel und vui frische Kräuter V 14.50 €

Gluten, Laktose

Kaspressknödl in Butter gebraten, an Salathaufen und Schnittlauch-Topfen-Dipp V 11.80 €

Gluten, Laktose

Schwammerl-Bolognese "die bayerische Antwort auf unsere italienischen Nachbarn" V 11.50 €

Schwammerl-Gmias, fruchtige Tomaten-Soss, BIO-Nudeln mit vui geriebenem Heumilch-Käse

Gluten, Laktose

Kaasspatzen mit Tölzer-Heumilch-Käs und Röstzwiebeln V 14.80 €

Groß mit Salat

Gluten, Laktose

Hausg'machte Spinat-Spätzle mit gebratenen Egerlingen in leichter Käse-Sahne-Soss mit Kirschtomaten, jungen Lauchzwiebeln und a bissal Röstzwiebeln V 15.20 €

Gluten, Laktose

Suppen

Ochsenkraftbrühe mit Kalbsbratnockerl und Gmiasstreifen 6.20 €

Gluten

Omas's aufg'schmolzene Brotsupp'n mit Zwiebeln und Schnittlauchröllchen V 6.20 €

Gluten

Salate

Beilagensalat mit Haus-Soss V 4.80 €

Großer g'mischter Salat mit unserer Haus-Soss V 7.20 €

Der "boarische Caesar-Salat" V 12.80 €

Römersalat in Caesar-Soss, mit Brobreckerl, Kirschtomaten und frisch gehobeltem Parmesan

Gluten, Laktose, Eier, Senf

Der "boarische Caesar-Salat" mit Hendlbrust 15.80 €

Gluten, Laktose, Eier, Senf

"Schmankerlsalat" Bunte Gärtner-Salate mit Hendlstreifen und Kirschtomaten und frischen Früchten 16.50 €

"Waldsalat" Blattsalate in Kräuter-Vinaigrette mit gebratenen Pilzen (je nach Saison auch mit Pfifferlingen), gehobeltem Parmesan und gerösteten Salatkerndl V 16.50 €

Laktose

"Ochsenfetzensalat" gegrillte Rinderlendenstreifen und geröstete Kürbiskerndl, dazu Kernöl aus der Steiermark 17.50 €

Nüsse

"Schnitzelsalat" mit French-Soss marinierten Streifen aus gebackenem Hendlbrustfilet im Sesam-Knuspermantel und Cilli-Creme 16.50 €

Gluten, Eier, Soja, Senf, Sesam

extra Portion Knofibrot V 4.80 €

Gluten

Flammkuchen

„klassisch“ mit Speckwürfeln, Lauchzwiebeln, Kräuterrahm 11.50 €

Gluten, Laktose

„klassisch“ mit Speckwürfeln, Lauchzwiebeln, Kräuterrahm zusätzlich mit Bergkäse überbacken 12.50 €

Gluten, Laktose

„vegetarisch“ mit zartem Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum-Pesto, Lauchzwiebeln und feinem Olivenöl V 11.50 €

Gluten, Laktose, Nüsse

Hauptgerichte

BIO-Nudeln mit marinierten Schweinefiletspitzen in Cognac-Rahm-Soss, gebratenen Egerlingen und frisch geraspeltem Parmesan 15.80 €

Groß

Gluten, Laktose

Schweinebraten vom Strohschwein aus der dicken Schulter mit Kruster'l in Dunkelbier-Soss, mit am Riesenknödel und Speck-Kraut-Salat 17.80 €

Groß - mit Salat

Gluten

Ofenfrische Schweinshaxe in Dunkelbier-Soss, dazu Kartoffelknödel und Speck-Kraut-Salat 17.50 €

Groß (gibt's nur so lang wia ma's ham)

Gluten

"Jägerbraten" vom Strohschwein mit gebratenen Schwammerl in Rahm-Soss an Butterspätzle und Wildpreiselbeeren 17.50 €

Groß

Gluten, Laktose

Ries'nschnitzel "Wiener Art" in Butterschmalz rausgebacken (in da Pfanna), mit Pommes Frites 17.80 €

Groß - mit Salat

Gluten, Eier

Gefülltes Braumeisterschnitzel mit Schwammerl-Speck-Zwiebel-Füllung und reschen Bratkartoffeln an Braten-Soss, dazua an Beilagensalat 18.80 €

Groß

Gluten

Cordon Bleu mit Schinken und Emmentaler gefüllt, Preiselbeeren, dazu Pommes frites 19.80 €

Groß - mit Salat

Gluten, Laktose, Eier

Gebackener Tafelspitz "Steirische Art" mit bissal Apfel-Kren und Kürbiskernöl, auf lauwarmen Kartoffel-Rucola-Salat und Sauce Tartare 17.80 €

Groß

Nüsse

Kross gebackenes Backhend'l bayrisches Hähnchenbrustfilet mit lauwarmen Kartoffel-Schnittlauch-Salat und Sauce Tartare 14.80 €

Groß

Gebackenes Fischfilet mit Kartoffel-Radieserl-Salat und Remoulade 15.50 €

Groß

Gluten, Eier, Fisch, Senf

Tafelspitz vom Jungbullen in Wurzelgmias mit frisch gehobeltem Kren und Salzkartoffeln 19.80 €

Groß - ohne Salat

Bauernschnitzel "Althaching" aus der Oberschale mit Löwensenf und frischem Kren paniert, dazu Röstkartoffeln 18.80 €

Groß - mit Salat

Gluten, Eier, Senf

Kesselfrisches Rindergulasch von der Oberschale mit Butterspätzle und Quark-Batz, dazu an Salat 17.80 €

Groß

Gluten, Laktose

Schwäbischer Zwiebelrostbraten rosa gebratene Rinderlende an herzhaften Käsespätzle mit vui Röstzwiebeln, Kalbs-Jus und einem kleinen Salat 28.80 €

Groß

Gluten, Laktose

Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende mit Bratkartoffeln und vui Röstzwiebeln, a g'schmackige dunkle Kalbs-Soss, dazu an Salat 27.80 €

Groß

Gluten

Rathausplatte - Medallions vom Schweinefilet in Schwammerl-Rahm-Soss, mit Butterspätzle und Wildpreiselbeeren, dazu an Salat 22.80 €

Groß

Gluten, Laktose

Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, dazu Preiselbeeren, Zitrone im "Sackerl" und Salat 26.80 €

Groß (Liebe Gäste, bei den derzeitigen Einkaufspreisen können wir nicht jederzeit garantieren, dass wir Ihnen ein Kalbsschnitzel anbieten können)

Gluten, Eier

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Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
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