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Grüner Spargel im Pastramimantel / Senfmayo / Affilagrün Schaum von frischem Spargel / Süßkartoffelchips Lammfilet trifft frische Artischocke / Glace von altem Rotwein / Bohnen-Kartoffelragout Erdbeer-Minzsalat / Terrine von Holunder im Baumkuchenmantel
Gluten, Laktose, Eier, SenfDieser leichte Weißwein ist eine perfekte Kombination aus zarter Frische, zitroniger Säure und blumiger Eleganz. Durch eine gekühlte Gärführung erhält dieser Wein seine filigrane Art. Er ist ein optimaler Begleiter zu allen Spargelgerichten.
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