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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Kleine Speisen
Feines Würzfleisch mit Toast
8.10 €
Gluten
Gebackener Camembert mit Toast, Preiselbeersahne und kleinem Salatbukett V
9.90 €
Gluten
Kleiner Schafskäse gebacken auf Tomaten, in Knoblauch - Chili - Öl, und Fladenbrot ( scharf ) V
13.90 €
Gluten, Eier
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs Sahnemeerrettich und kleinem Salatbukett
15.30 €
Gluten, Laktose, Eier, Erdnüsse
Salate
Kleiner gemischter Beilagensalat V
7.20 €
Großer Salat wahlweise - mit Hähnchenstreifen, Ei, Käse, und Zwiebeln
17.80 €
Gluten, Laktose, Eier, Soja, Sellerie
Großer Salat wahlweise - mit Schafskäse und Zwiebeln V
17.80 €
Gluten, Laktose, Soja, Sellerie
Großer Salat wahlweise - in Schwarzwälder Schinken gewickeltem Ziegenkäse in knuspriger Sesamhülle mit gebratenen Kürbiskernen
17.80 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Soja, Sellerie, Sesam
Aus Topf und Pfanne
Bratenbrot ( warm ) mit kleinem Salat
14.90 €
Bauernfrühstück
15.60 €
Gluten, Eier, Senf
Gebratene Geflügelleber mit Kartoffelpüree und braunen Zwiebeln
17.80 €
Schweinebraten auf Sauerkraut mit Klößen
18.40 €
Gluten
Feuriges Schweinsteak nach „Ungarischer Art“ und Pommes ( Ragout aus Paprika , Jagdwurst, Salami und Zwiebeln)
19.20 €
Rostbrätl mit deftiger Zwiebelsauce dazu Bratkartoffeln
19.90 €
Gegrillte Schweinshaxe auf Sauerkraut mit Klößen
19.90 €
Gluten
Schweinesteak „au four“ mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Erbsen und Pommes
20.50 €
Gluten, Laktose, Eier
„ Hüttenschnitzel “ mit Kartoffelecken ( mit Schinken und Weißkrautschmandsalat und Käse überbacken )
21.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Hähnchenbrustfilet mit Pesto mit Tomate und Mozzarella überbacken mit Kroketten und Salatbukett
21.90 €
Gluten, Laktose
Riesenschnitzel ( 300 gr. ) mit Pommes
19.90 €
Gluten
Unsere Hausschlachterei empfiehlt
Hausgemachte Sülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
17.10 €
Gluten
Grützwurst - mit Sauerkraut und Kartoffeln
16.90 €
Grützwurst - als Pfannengericht mit Käse überbacken
18.20 €
Laktose
Unsere Hausspezialität
„ Schmiedebrot “ Kleines rundes Brot, gefüllt mit einem deftigen Ragout aus Knackwurst, Zwiebeln und Paprika Knoblauch und Champignons (scharf) dazu ein kleiner Salat
19.90 €
Nudelgerichte
Knobi - Spaghetti mit Kirschtomaten in Chili Öl mit gehobeltem Parmesan V
15.90 €
Gluten
Nudelpfanne (scharf), mit gebratener Knackwurst, Paprika, Käse, Champignon, Zwiebeln und Knoblauch
17.90 €
Gluten, Laktose
Aus Fluss und Meer
Knusprig gebackenes Fischfilet mit Kartoffelpüree und hausgemachter Remoulade
16.10 €
Fisch, Senf
Knuspriges Zanderfilet auf der Haut gebraten auf Blattspinat, und Kartoffeln
25.40 €
Fisch
Vegetarisch
Kartoffel - Kräuter - Rösti mit pikantem Kräuterdip dazu ein kleiner Salat V
15.90 €
Rahmblattspinat mit Kartoffeln und Käse überbacken V
16.90 €
Laktose
Gebackener Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln V
17.50 €
Für unsere kleinen Gäste
Piratensäbel mit Ketchup (Pommes) V
5.90 €
Gluten
Drehrumbum mit Ketchup und Käse (Spirelli) V
6.90 €
Gluten, Laktose
Kapitän Nemo mit Kartoffelpüree (Fischstäbchen)
7.80 €
Fisch
Dino Schnitzel mit Piratensäbel (Hähnchennuggets mit Pommes)
8.20 €
Gluten, Eier
Desserts
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne V
7.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Hausgemachte Quarkkäulchen mit Apfelmus V
9.60 €
Laktose, Eier
„Schmiede - Plinse“ gefüllt mit Apfelmus , Eierlikör garniert mit Sahne V
11.70 €
Laktose, Eier
Eisspezialitäten
Eisschokolade und Eiskaffee V
6.50 €
Laktose, Eier
Kugel Eis ( Vanille, Frucht oder Schokolade) V
2.30 €
Laktose
Gemischter Eisbecher mit Sahne ( 1 Kugel Vanille–, 1 Kugel Frucht- und 1 Kugel Schokoladeneis mit Schlagsahne) V
7.50 €
Laktose
Coupe Dänemark (3 Kugeln Vanilleeis mit Schlagsahne und Schokoladensoße) V
8.20 €
Laktose
Schwedeneisbecher (2 Kugeln Vanille- , 1 Kugel Schokoladeneis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne) V
9.90 €
Laktose, Eier
Kaffee und Tee
Tasse Kaffee V
3.20 €
Pott Kaffee V
4.50 €
Espresso V
3.10 €
Doppelter Espresso V
4.30 €
Cappuccino V
4.40 €
Laktose
Latte Macchiato V
5.20 €
Laktose
Latte Macchiato Caramel V
5.70 €
Laktose
Kleine Schokolade mit Schlagsahne V
3.30 €
Laktose
Große Schokolade mit Schlagsahne V
5.50 €
Laktose
Kalte oder Heiße Milch V
2.20 €
Laktose
Tee ( Schwarzer-, Grüner -, Früchte-, Pfefferminz-, Kamillen-, Kräuter-, Roiboshtee ) V
3.50 €
Glas heißes Wasser V VG
0.90 €
Heiße Spezialitäten
Sächsischer Kaffee Kaffee mit Eierlikör und Schlagsahne V
6.90 €
Laktose, Eier
„ Lumumba “ Schokolade mit Rum und Schlagsahne V
6.90 €
Laktose
Heiße Zitrone V VG
3.60 €
Glühwein V
4.90 €
Grog V VG
6.50 €
Gezapftes
Wernesgrüner Pilsner V VG
4.10 €
Gluten
Köstritzer naturtrübes Kellerbier V VG
4.40 €
Gluten
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