📍 Niederwaldstraße 23, 65385 Rüdesheim am Rhein, Rüdesheim am Rhein
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riesling-herbal cream soup
Blattsalate | Rohkostsalate | Hausdressing small mixed market salad | housedressing
kleiner Salat | Kräuterdip homemade leek quiche | small salad | herbal cream dip
gebeizt in Assmannshäuser Spätburgunder | Frischkäseterrine variation of norwegian salmon cured in Pinot Noir | cream cheese terrine
Fischvon der Metzgerei Bach Schinken | grobe Leberwurst | Mettwurst | Sülze | Käse | deftiges Brot von der Bäckerei Laquai | Butter Rheinsteig Vesper | German ham selection made by our local butcher „Bach“ | cheese | hearty bread from the local bakery „Laquai“ | butter
von unserem Lieblingsaffineur Hartkäse | halbfester Schnittkäse | Blauschimmelkäse | Weichkäse | Rheingauer Spundekäs | Baguette cheese selection | baguette
| Schmand | Speck | Zwiebel Flammkuchen | Schmand | Schafskäse | milde Peperoni tarte flambée | sour cream | bacon | onion tarte flambée | sour cream | feta cheese | mild chili peppers
Blattsalate | Rohkostsalate | Hausdressing + gebackene Falafelbällchen vegan large mixed market salad | housedressing + fried falafel balls vegan
hausgemachtes Paniermehl | Pommes Frites | Bratensoße + Champignonrahmsoße pork schnitzel | homemade breadcrumbs | french fries | gravy + mushroom cream sauce
hausgemachtes Paniermehl | Pommes Frites | Bratensoße + Champignonrahmsoße chicken schnitzel | homemade breadcrumbs | french fries | gravy + mushroom cream sauce
Weißkrautsalat | hausgemachte Serviettenknödel | Bratensoße roast pork | white cabbage salad | bread dumplings | gravy
geschmort in Spätburgunder | Butterspätzle | Preiselbeerbirne ragout of local venison | butter spätzle | lingonberry | pear
Bärlauchpesto | knusprig gebackener Polentastick fried vegetables | wild garlic pesto | crispy fried polenta stick
Blattspinat | Salzkartoffeln | Rieslingsoße fried salmon trout filet | spinach leaves | boiled potatoes | riesling sauce
FischParmesan | Schmortomaten + gebratene Streifen von der Maispoularde linguine | homemade herb pesto | parmesan cheese | tomato + fried strips of corn poularde
| vegan Kichererbsen | Kokosmilch | Ananas | Baguette sweetpotatoe-curry | vegan | chickpeas | coconut milk | pineapple | baguette
one piece of chessecake or plum cake | whipped cream
Espresso | Kugel Vanille Eis | Schlagsahne affogato | espresso | vanilla ice cream | whipped cream
Laktosecrème brûlée | sorbet of the day
Ragout von Waldbeeren | Vanilleeis | Schlagsahne chocolate cake | marinated berries | vanilla ice cream | whipped cream
LaktoseZucker | Weinbrand Asbach Uralt | Kaffee | Schlagsahne Rüdesheimer coffee | sugar | wine brandy Asbach Uralt | coffee | whipped cream
LaktosePortion Pommes Frites | Ketchup | Mayonnaise portion of french fries | ketchup | mayonnaise
Portion Butterspätzle | Rahmsoße portion of buttered spätzle | gravy cream sauce
Paniertes Schweineschnitzel | Pommes Frites | Ketchup | Mayonnaise pork schnitzel | french fries | ketchup | mayonnaise
Knusprige Fischstäbchen | Pommes Frites | Ketchup | Mayonnaise crispy fish fingers | french fries | ketchup | mayonnaise
FischHausgemachte Knusper-Hähnchenstücke | Pommes Frites | Ketchup | Mayonnaise crispy chicken nuggets | french fries | ketchup | mayonnaise
2 Kugeln nach Wahl | Erdbeere, Vanille oder Schokolade 2 ice cream balls | vanilla, strawberry or chocolate
LaktoseRheingau
Rheingau Riesling, mild
Rheingau Spätburgunder Rosé trocken
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