Speisekarte

Suppen & Vorspeisen

Bärlauchcremesuppe / Gnocchi 10.00 €

Spargelsuppe / Garnelen 12.00 €

Krebstiere

Rucola / Räucherlachs / Croutons 14.00 €

Gluten, Fisch

Carpaccio vom Rinderfilet / Pesto / Parmesan / Rucola 17.00 €

Laktose, Nüsse

Salate

Bunter gemischter Salat / Baguette V 9.00 €

Gluten

Große Salatplatte/ gebratene Maishähnchenbrust / Baguette 18.00 €

Gluten

Große Salatplatte/ gebratenes Lachsfilet / Baguette 19.00 €

Gluten, Fisch

Spargelsud / Frühlingsgemüse V 9.00 €

Lachscarpaccio / Spargelsalat / Baguette 18.00 €

Gluten, Fisch

Hauptgerichte

Ragout vom weißen & grünen Spargel im Blätterteig V 15.00 €

Gluten

1 Pfund frischer Spargel/ Pankobutter o. sc.hollandaise/ Kartoffeln V 26.00 €

Eier

Gebratenes Lachsfilet 16.00 €

Fisch

Rinderzunge – gepökelt- 15.00 €

Kalbschnitzel 16.00 €

Bärlauchrisotto / grüner Spargel & Riesengarnele 24.00 €

Krebstiere

Bandnudeln / Rucola / Kirschtomaten / Burrata V 15.00 €

Gluten, Laktose

Lachsfilet / Weißweinsauce / Kartoffeln / glacierte Karotten 28.00 €

Fisch

Osso Buco/ Kartoffel-Kräuterpüree/ Gremolata 26.50 €

Lammkeule / Bärlauchrisotto /glacierte Karotten 28.00 €

Schweineschnitzel / Spargel / Pankobutter oder sc.hollandaise / Kartoffeln 26.00 €

Eier

Schweineschnitzel mit Kochschinken & Käse gefüllt / Röstkartoffeln / Salat 22.00 €

Laktose

Schweineschnitzel “Spreewald“/ Röstkartoffeln /Salat (Schinken,Meerrettich,Gewürzgurke & Käse überbacken) 22.00 €

Laktose

Desserts

Berry-Cheesecake / Baileyseis ( hausgemacht) / Vanillesauce V 13.00 €

Laktose, Eier

Vanilleeis / heiße Rum-Rosinen-Schokosauce V 9.50 €

Laktose

Erdbeer-Rharbarbercrumble / Eierliköreis ( hausgemacht) V 13.00 €

Gluten, Laktose, Eier

Montag	Geschlossen
Dienstag	Geschlossen
Mittwoch	Geschlossen
Donnerstag	Geschlossen
Freitag	Geschlossen
Samstag	Geschlossen
Sonntag	Geschlossen

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