Alpwirtschaft Altschwand

(Saison)

(Gruppen bis 20 Personen)

Buffet: Zopf, Gipfeli, Brot, Hausgemacht Konfitüren, Nutella, Ovomaltine Crunchy cream, Käseplatte, Fleischplatte (Schinken, Bündnerfleisch, Salami, Buuräschüblig), Frische Früchte, Fruchtsalat, Früchtejoghurt, Birchermüesli, Frühstücksflocken, Rösti, Spiegelei und Speck, Ei, Hausgemachter Fladen (Wähe), Orangen-Multivitaminsaft, Milch, Wasser, Kaffee, Espresso, Milchkaffee, Cappuccino, Latte Macchiato, heisse Ovo, Schoggi, Tee (Früchte, Pfefferminze, Hagenbutten, Schwarz, Fenchel, Kamille)

pro alters Jahr

4 Sorte Fleisch: Rind, Kalb, Schwein, Poulet und Cipollata Würste, Bratwürste Cervela. 3 Sorte Grill-Gemüse: Mais, Peperoni, Zucchetti. Grillkäse 4 Hausgemachte Dipsaucen: Haussauce, Tartar, Zwiebel, Knoblauch, Currysauce. Ketchup, Mayonnaise 4 Sorten Salat: Rüebli, Randen, Mais, Tomaten Mozzarella, Grünem Salat dazu Hausgemachte Salatsauce. sowie Pommes frites.

Pro Altersjahr