Almhütte - Windbeutelalm

Holzofenbrot, reich ausgarniert Wood-fired bread and garnish

Holzofenbrot, reich ausgarniert Wood-fired bread and garnish

Spezial Haus Dip, Chilli Dip, Ketchup Specialty house dip, hot chilli dip, ketchup

Pikant gewürzt, mit Holzofenbrot serviert Well spiced, wood-fired bread

Kichererbsen, Jasmin Reis, Kokosmilch, Zucchini, Paprika, Karotte, Koriander, Zitronengrass Chick peas, Jasmin rice, coconut milk, Zucchini, bell pepper, carrot, coriander, Lemon grass

Schönegger Bergkäse, Röstzwiebel, Gemischter Salat Schönegger mountain cheese, roasted onions, mixed salad

Hausfrauen Art, Rote Beete, hausgepickelte Zwiebeln, Apfel Schalotten Creme, Wildkräuter Salat, Salzkartoffeln Apple shallot cream, wild herb salad, boiled potatoes

Salzkartoffeln, Petersilien Nussbutter, Zitrone Boiled potatoes, parsley nut butter, fresh lemon

Hausgemachter Speckkrautsalat, Kartoffelknödel, Weißbier Jus Homemade bacon and cabbage salad, potato dumplings, wheat beer jus

Speck, Zwiebeln, Kräuter und Schmand Bacon, onions, herbs and sour cream

Lauch und Crème Fraîche Leeks and crème fraîche

Frühlingszwiebel Vinaigrette sauer eingelegt, hausgepickelte Zwiebel, Rettich, Radieserl', Wildkräuter, Vinschgauer Spring onion vinaigrette, home-pickled onion, radish, wild herbs, Vinschgauer

Radieserl', Zwiebelringe und ofenfrische Brezn' Garden radish, onion rings and oven-fresh Brezn'

Apple strudel or quark strudel, Vanilla ice cream and whipped cream or Vanilla sauce