Allerblick

Knoblauch - Kräuterbutter

Vom argentinischen Freilandrind hauchdünn geschnittene, rohe Filetscheiben mit Zitronen-Olivenöl, Meersalz, frisch gemahlenem Pfeffer, gehobeltem Parmesan, hausgebackenem Kugelbrot und Butter. Basilikumpesto reichen wir separat.

Knoblauch - Kräuterbutter

Vom argentinischen Freilandrind hauchdünn geschnittene, rohe Filetscheiben mit Zitronen Olivenöl, Meersalz, frisch gemahlenem Pfeffer, gehobeltem Parmesan, hausgebackenem Kugelbrot und Butter. Basilikumpesto reichen wir separat.

Frische, vielfältige, hausgemachte, marinierte und gefüllte, mediterrane Gemüse, Schafskäse, Mozzarella, Frischkäse und Basilikumpesto

Frische, vielfältige, hausgemachte, marinierte und gefüllte, mediterrane Gemüse, Schafskäse, Mozzarella, Frischkäse und Basilikumpesto

vom Wildlachsfilet mit einigen Shrimps in fein abgeschmeckter milder Dijon - Senf – Sauce, Frühlingslauch und Cocktailtomaten auf frischen Tagliatelle (frische dünne Bandnudeln)

mit feiner Tomatensauce

mit frischem Paprika, milden und scharfen Peperoni, Knoblauch, Basilikumpesto, Oliven, Olivenöl und etwas Tomatensauce

frische Bandnudeln mit Blattspinat in einer Gorgonzola-Sahnesauce

mit hausgemachter Fleischsauce, Sahnesauce und Käse gratiniert

mit frischem Hähnchenbrustfilet, frischen Champignons, frischem Broccoli, in Sahnesauce mit Käse gratiniert

mit frischem Broccoli u. frischen Champignons in Sahnesauce sautiert und mit Käse1 gratiniert

mit feiner Tomatensauce

mit frischem Paprika, milden und scharfen Peperoni, Knoblauch, Basilikumpesto, Oliven, Olivenöl und etwas Tomatensauce

frische Bandnudeln mit Blattspinat in einer Gorgonzola-Sahnesauce

mit hausgemachter Fleischsauce, Sahnesauce und Käse gratiniert

Schinken, Tomatensauce, Artischocken, frische Champignons, Käse

Salami, frische Champignons, Zwiebeln, Tomatensauce, Käse

Schinken, Käse, Tomatensauce

Zart in „Mis de pain“ (frisch geriebenes Weißbrot) und klarer Butter gebraten, mit frischen Champignons, Rahmsoße und Kroketten

Zart in „Mis de pain“ (frisch geriebenes Weißbrot) und klarer Butter gebraten, mit frischen Champignons, Rahmsoße und Kroketten