All Zesummen

Gambas sautées à l’ ail, beurre et coriandre fraîche

Assortiment généreux de charcuteries luxembourgeoises

Petits calamars frits, sauce aïoli

Lorem ipsum dolor sit amet cotetur ading elit the estiblum slot aet purus eu lectus tristiq.

Escargots de bourgogne au beurre persillé

Escargots de bourgogne au beurre persillé

Salade d’algues wakame marinées au sésame toasté, huile de sésame et vinaigre

Mix thon et saumon, infusé aux épices citronnées, piment et poulpe

Lames de saumon ou dorade, servies avec sauce ponzu du chef et ya-yu, finalisées aux graines germées

Fèves de soja japonaises cuites et servies dans leurs cosses, fleur de sel

Soupe de pâte de soja, tofu, wakamé et ciboulette

Tofu, wakamé, saumon, thon, crevettes, katsuobushi

Soupe de pâte de soja, tofu, wakame, shimeji et moyashi

Crevettes en tempura, accompagnées de la mayonnaise du chef

Brochette de poulet sauce yakitori

Boulette de poulpe 5pc

Gyoza cuits à la vapeur et saisis, accompagnés de la sauce du chef

Gyoza cuits à la vapeur et saisis, accompagnés de sauce sésame du chef

Poulpe de mer mariné et grillé au teriyaki, jeunes pousses et légumes

Jeunes pousses, saumon fumé, fraises, noix croquantes et sauce blanche au citron

Cœur de romaine, poulet grillé, parmesan, croûtons et sauce César onctueuse

Burger de poulet croustillant, cheddar fondant, salade et sauce maison, servi avec frites

Poulet pané, servi avec des frites

Spaghetti frais, boulettes de viande savoureuses et sauce tomate maison généreuse

Filet de daurade poêlé, purée de pommes de terre onctueuse et pak-choï sauté et sauce crémeuse de St Jacques

Noix de Saint-Jacques poêlées, risotto crémeux à l’ ail noir

Filet de thon snacké sauce teriyaki maison, riz parfumé et pleurotes sautés

Poulpe de mer grillé, Accompagné de purée de pommes de terre et d’épinards à la crème

Filet de boeuf grillé, accompagné de frites et légumes. Sauce au choix

Filet de boeuf sauté à l’ ail et cornichons, sauce brune moutarde, servi avec frites et salade

Entrecôte servie avec frites et légumes. Sauce au choix

Escalope de veau panée farcie jambon-fromage, crème champignons, frites et salade

servie avec frites et salade mixte

Steak 100 % boeuf, oignon frais, salade, tomate, cheddar fondant et sauce du chef

Tagliatelle fraîches, lardons, oeuf, parmesan et crème

Risotto parfumé aux asperges vertes et zeste de citron

Classique crème brûlée parfumée à la vanille Bourbon

Crumble tiède aux pommes et boule de glace vanille maison

Fondant coeur coulant chocolat noir, glace vanille

Café ou thé + trio de dessert du moment

Soufflé froid au Grand-Marnier accompagné d’ une liqueur de Grand Marnier

vanille, café, chocolat, fraise, pistache

Thé vert, passion, vanille, Yuzu, fleur de cerisier

Saumon frais cru

Thon frais cru

Daurade Poisson blanc premium, léger au furikake

Thon ou saumon cuit, mayo épices masago, sésame, ciboulette

Thon, mayonnaise japonaise au piment sriracha

Omelette sucrée

Tranche de saumon frais sur riz

Thon rouge de coupe noble

Anguille laquée au teriyaki

Crevette cuite

Poisson blanc premium, léger

Palourde arctique ferme, goût sucré

Riz dans poche de tofu frit sucré

Tranche crémeuse d’ avocat sur riz

Omelette japonaise sucrée

Saumon Cream cheese, concombre, finalisé au masago