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Speisekarte
Spezialitäten
Gefüllte Poulet-Brust mit Spinat-Mascarpone serviert auf einem Tomaten-Kräuter Risotto
29.00 €
Muttenzer Dorf-Bratwurst Kalb- Schweinefleisch, serviert mit Rösti
26.00 €
Kalbs-Leber alla Venezia Cherry Tomaten, Zucchetti, Knoblauch und Butter
36.00 €
Laktose
Berner Rösti mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei
25.00 €
Eier
Rösti all’ Italiana mit Rohschinken, frischen Tomaten und mit Käse überbacken
25.00 €
Laktose
Heiss, auf heissen Stein
Rindsfilet 200g
45.00 €
Rinds-Entrecôte 200g
44.00 €
Schweinssteak 200g
33.00 €
Cordon bleu Plausch
Kalbs-Cordon bleu Classico mit Schinken und Käse
42.00 €
Laktose
Kalbs-Cordon bleu Alessia mit Schinken, Käse und Steinpilzen
43.00 €
Laktose
Kalbs-Cordon bleu Usko mit Bündnerfleisch, Tomaten, Käse und Kräuterbutter
43.00 €
Laktose
Schweins-Cordon bleu Classico mit Schinken und Käse
35.00 €
Laktose
Schweins-Cordon bleu Fiorentina mit Schinken, Gorgonzola, und Spinat
36.00 €
Laktose
Schweins-Cordon bleu Rustica mit Schinken, Speck, Zwiebeln, Peperoni und Käse
36.00 €
Laktose
Vorspeisen
Grüner Salat V VG
11.00 €
Gemischter Salat V VG
12.50 €
Rucolasalat mit Parmesan V
12.00 €
Laktose
Insalata Caprese Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Basilikum als Vorspeise V
11.00 €
Laktose
Insalata Caprese Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Basilikum ganze Portion V
19.00 €
Laktose
Bruschetta V VG
11.00 €
Gluten
Crevetten-Cocktail
19.00 €
Krebstiere
Frisches Rindtartar kleine Portion
25.00 €
Frisches Rindtartar Grosse Portion
35.00 €
Antipasti Italian0, ab 2 Personen kleine Portion V
20.50 €
Laktose
Antipasti Italian0, ab 2 Personen grosse Portion V
35.00 €
Laktose
Suppen
Steinpilz-Cremesuppe V
13.00 €
Laktose
Tomaten-Cremesuppe V
12.00 €
Laktose
Tortellini in Brodo mit Croûtons und Parmesan
14.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Salate
Insalata Paesana Tomaten, Mozzarella, Ei, Speck und Bruschetta
20.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Salat Méditerranée mit Krevetten-Spiess und Bruschetta
25.00 €
Gluten, Krebstiere
Fitnessteller mit Poulet
26.00 €
Fitnessteller mit Rindssteak
35.50 €
Fitnessteller mit Schweinssteak
32.00 €
César-Salat Pouletstreifen auf Blattsalat mit Croûtons und Parmesan
22.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Hauptgerichte
Schweinsschnitzel paniert
28.00 €
Gluten, Eier
Schweinsschnitzel an Pilz-Rahmsauce
28.00 €
Laktose
Schweinssteak an Cognacsenf- oder Steinpilz-Sauce
33.00 €
Laktose, Senf
Saltimbocca alla Romana vom Schwein Schweinefleisch mit Parmaschinken und Salbei
33.00 €
Rindsfilet vom Grill an Champignon- oder Pfeffer-Sauce
45.00 €
Laktose
Rinds-Entrecôte Café de Paris überbacken mit Butter Café de Paris
44.00 €
Laktose
Scaloppine alla Limone Kalbsschnitzel an Zitronen-Sauce
44.00 €
Gluten
Kalbgeschnetzeltes nach Zürcher Art mit Rösti
44.00 €
Laktose
Geflügel
Poulet-Brust-Streifen Alessia mit Knoblauch, Peterli, Zwiebeln und Olivenöl VG
27.00 €
Pouletschnitzel paniert
27.00 €
Gluten, Eier
Poulet-Geschnetzeltes Exotika mit Früchten, Curry-Rahmsauce
28.00 €
Laktose
Poulet-Geschnetzeltes an Steinpilz-Rahmsauce
28.00 €
Laktose
Poulet-Stroganoff mit Zwiebeln, Peperoni, Essig-Gurken an Cognac-Sauce
29.00 €
Laktose
Fisch und Meeresfrüchte
Lachsfilet vom Grill an Zitronen-Sauce
33.00 €
Fisch
Zanderfilet an Orangen-Sauce
30.00 €
Fisch
Riesencrevetten aglio e olio an Knoblauch und Öl
36.00 €
Krebstiere
Pasta und Risotto
Spinat-Risotto mit geriebenem Käse V
23.50 €
Laktose
Safran-Risotto mit Steinpilzen V
25.00 €
Trüffelravioli an Weissweinsauce V
25.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Tortellini Alessia mit Kalbfleisch, Zwiebeln, Steinpilzen, Curry-Tomatensauce
29.00 €
Gluten, Eier
Spaghetti Carbonara alla Mamma mit Speck, Zwiebeln, Ei, Knoblauch an Rahmsauce
26.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Penne con Pollo mit Poulet-Streifen, Zwiebeln, Trüffelöl an Rahmsauce
27.00 €
Gluten, Laktose
Penne all’ultimo Tango mit Rohschinken, Zwiebeln an Cognac-Rahmsauce
26.00 €
Gluten, Laktose
Penne all’Amatriciana mit Tomaten, Oliven, Speck, Zwiebeln, Knoblauch
26.00 €
Gluten
Tagliatelle con Salmone mit Lachs-Würfeli an Zitronen-Rahmsauce
29.00 €
Gluten, Laktose, Fisch
Tagliatelle al Tartufo mit Trüffel-Carpaccio an Rahmsauce V
26.00 €
Gluten, Laktose
Tagliatelle della Nonna mit Spinat und Schinken an Rahmsauce
24.00 €
Gluten, Laktose
Pizzakarte
Pizza Margarita mit Tomaten, Mozzarella und Oregano V
19.00 €
Gluten, Laktose
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