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Angenehme fruchtig-frische Art –„ Publikums-Secco“
hochwertige Ausstattung mit fruchtigem Geschmack und feiner Perlage Bankettschaumwein hergestellt in Bordeaux
Insgesamt besitzt das Familienweingut nur 12 ha Weinberge, die sich um die Orte Riceys und Channes befinden Ein eher „weiniges“ Aroma und fruchtbetont. Hergestellt aus 100% Pinot Noir entwickelt er ein sehr nachhaltiges Finale mit sehr fein-würzigen Noten. Delikat auch zu vielen Vorspeisen und Hauptgerichten. Hohe Bewertung: Medaille d’Or 2013 in Paris
Toller Dessertwein zu gereiften und cremigen Käsesorten wie junger Roquefort, frischer Ziegenkäse, aber auch als besonderer Aperitif, der den Hunger anregt – so schmeckt eine Beere!!!
Aus einer Grand Cru Lage – gehaltvoll mit feinster aromatischer Dichte!
Edelsüß – ideal zu Entenstopfleber
Französische Trockenbeerenauslese mit feinster Aromatik und Dichte – extrem nachhaltig!
Churchill nennt ihn nicht „Ruby“ – dazu ist er zu elegant und fruchtbetont ohne ein „Zuviel an Süße und Alkohol“ aufzuzeigen – tolle Kirscharomatik
Churchill’s Tawny 10 Years beeindruckt durch seine feinsinnig-subtile Geschmackslänge - ein „romantisch-zarter Genuss“!
Saftige Art - feinfruchtig „Ein Wein mit Lust auf ein 2.Glas“
Fruchtbetont und elegant
Weißburgunder- Eleganz mit Nachhaltigkeit
Sonderabfüllung – Grauburgunder-Würze mit Nachhaltigkeit
Elegant-aromatisch
Fruchtbetont mit feiner Geschmackslänge
Klare Fruchtaromen mit angenehmer Frucht – verspielte Mineralität
Premiumlage – nun trocken ausgebaut mit genialer Geschmacksdichte – Riesling pur!
Angenehme Würze – ein sehr filigraner, feinsinniger Sauvignon Blanc
Toller Schmelz und Geschmacksdichte – im Abgang leicht exotische Aromen
Aus 100 Müller-Thurgau - tolle gelbfrüchtige Aromen, ist saftig mit einer leichten Cremigkeit.. Einfach eine tolle “Aroma-Diva”!
Er wächst hier auf Muschelkalkböden - ein toller “weiniger” Silvaner!
Die alten Silvanerreben ( Pflanzjahr 1980) bringen eine tolle Traubenqualität, komplexe Fruchtfülle mit feiner Nachhaltigkeit – toller Wert!
Würze und Geschmacksfülle machen diesen Wein zu einem besonderen Genuß – Top-Bewertung: „2Gläser“ im Gambero Rosso
feiner Schmelz mit toller frischer Aromatik und fruchtigem Abgang! Lugana-Wein, der zur mediterranen Küche bestens passt.
Die Cuvée Especial ist ausgeprägter in den Aromen mit mehr Pfirsich, Aprikose und Ananas, gepaart mit der würzig-cremigen Verdejo- Art. Am Gaumen würzig, etwas Vanille, hat Schmelz, ist körperreich ( erinnert an hochwertige Sancerre-Weine)
So schmeckt ein trocken-aromatischer Muscat – feinfruchtig mit Noten von Muskat
Feinwürzig-klare Aromatik mit feiner Cassisnote und feinfruchtigem Abgang
klassisch-lachsfarbend, elegant,feinfruchtiger „ Provence-Stil“
Typisch kräftig-würziger Languedoc-Stil
Feinfruchtige Aromatik, im Geschmack sehr füllig mit einer weich-würzigen Geschmackslänge
Fruchtiges Aroma nach Himbeeren und Erdbeeren bei intensivem Rosarot; saftig-würziger Geschmack mit toller Länge. Besondere Qualität!
Elegant-samtig
tolle Würze und Fruchtigkeit – klassischer Stil!
Sehr saftig-aromatisch
Dieser „Vin de Plaisir“ ist größtenteils aus Merlot und macht Spaß – fruchtbetont und harmonisch mit würzigen Aromen !
Angenehme Frucht mit nachhaltiger Würze – ausgezeichnete Kellerei
Spätburgunder par excellence – feine Textur an Waldbeeren und angenehmer Röstaromatik aus Barriqueausbau– delikat!
Der einjährige Barriqueausbau in einjährigem Holz bringt Geschmacksdichte und Feinheit – Nachhaltigkeit bei schöner Kirschnote
Fruchtig-würziger Chianti aus 100% Sangiovese mit beeriger Aromatik - Topwein Hohe Bewertungen: 2 Gläser Gambero Rosso, „Bester Rotwein Italiens“ in der Weinwirtschaft 2012
Brunello par Excellence 40-50 jährige Reben sind ein Garant Hohe Bewertungen: 95 Parkerpunkte
Fruchtig-würziges Aroma (Kirsche, Cassis) mit komplexer Geschmacksstruktur
intensives dichtes Granatrot, tolles Kirscharoma mit viel Geschmacksfülle – delikater Wein, der durch Feinheit und Dichte glänzt – besonders!!!
schöner Einstiegswein 60% Grenache Noir und 10,% Mouvèdre , der Rest Carignan und Cinsault– auch für den glasweisen Ausschank: leicht fruchte Aromatik nach Himbeere und Kirsche bei elegantem, frischem Geschmacksausdruck.
75% Grenache und 25% Mouvèdre + Syrah, deren Trauben 30 Tage auf der Maische vergären, führen zu einem sehr intensiven Aroma an dunklen Früchten mit toller Würze. Feinste Geschmacksfülle und Komplexität machen ihn zu einer Besonderheit 91 Parkerpunkte
Er ist sehr komplex und vielschichtig! Grosses Potential aufgrund feiner Säure und intensiven Fruchtaromen. 91 Parkerpunkte
Cuvée aus 80% Syrah, 20% Grenache gewachsen auf Kalkböden bespickt mit Kieselsteinen. Dichtes Granatrot zeugt von gesundem Lesegut – würzig-gehaltvoll mit intensivem Abgang!!
Cuvée aus 70% Syrah und 30% Mouvèdre(!) besitzt eine „crèmige Leichtigkeit“, tolle Kirscharomen mit einer einmaligen Samtigkeit – großer Wein! „Dauerhaft ausgezeichnet“ im Hachette Führer 2005 ,2006 und 2007 mit der höchsten Auszeichnung des renommierten Weinführes Guide Hachette, dem „Coup de coeur“ ausgezeichnet. Auch Jahrgang 2012 mit „Coup de Coeur“ bedacht!
Die Reben sind zwischen 30-60 Jahre alt. Das Terroir Schiefer verleiht dem Wein Eleganz, der 10-monatige Ausbau z.T. in 300-l Barriques bringt Komplexität. Dichtes Rubinrot mit „beerigen Aromen“, viel mineralische Kirschnote, Würze und eine nicht endende Nachhaltigkeit. Sehr besonders!! Topbewertungen mit ersten produzierten Jahrgang 2011: Decanter 95/100 und Guide Hachette „Coup de Coeur“.
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