AL PATCHO

mit Sahne, Basilikum, dazu frisches Brot

in Kräutern marinierte Tomatenwürfel auf Ciabatta, Knoblauch, Parmesan

mit frischer Buttercreme

mit milder Peperoni, dazu frisches Brot

gewürfelter Schafskäse, getrocknete Tomaten, dazu Brot

gratinierter Ziegenkäse auf Wildkräutern, Walnüsse, Honig-Senf, dazu frisches Brot

rosa gebratenes Kalbfleisch hauchdünn geschnitten mit einer feinen Thunfisch-Kapern-Creme, dazu frisches Brot

feiner Büffelmozzarella auf fruchtigen Kirschtomaten, Wildkräutern, Basilikumpesto, dazu frisches Brot

Meeresfrüchte in Chili, Knoblauchbutter und frischen Kräutern, dazu frisches Brot

Rinderfilet vom Black Angus Rind hauchdünn geschnitten, Basilikumpesto, Rucola, Parmesan, Pinienkerne, dazu frisches Brot

Sahnecreme, Chili, Knoblauch, Kräuter der Provence, dazu frisches Brot

gratinierter Ziegenkäse, karamellisierte Walnüsse, frische Rote Beete, Honig-Senf

mit gegrillten Hähnchenbrustfilets, Mandarinenfilets

mit Rindertranchen, Pinienkernen, Parmesan, Balsamico-Creme

mit gegrilltem Lachsfilet, frischer Fenchel

mit Garnelen, frische Mango

mit gebratenem, saisonalen Gemüse

feiner kleiner gemischter Salat

mit Olivenöl, Knoblauch, Basilikum, Chili, Parmesan

mit Hähnchenbrusttranchen, Basilikumpesto, Sahne, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan

mit Garnelen, Weißwein, Kirschtomaten, Kräuter, Knoblauch, Chili, Parmesan

Ravioli mit Steinpilzfüllung, Waldpilzsahnesauce, gebratene Champignons, Parmesan

mit Rindergehacktem, Mozzarella überbacken, Parmesan

gefüllt mit Ricotta-Spinat Tomaten-Sahne, Knoblauch, Mozzarella überbacken, Parmesan

mit frischem Basilikum

mit Thunfisch, Zwiebeln

mit Parmaschinken, Rucola, Kräuteröl, Balsamico-Creme, Parmesan

mit frischem Blattspinat, Zwiebeln, Schafskäse, Knoblauch

mit Hinterschinken, Ananas

mit Hinterschinken, Champignons

mit italienischer Salami, milder Peperoni

mit Gorgonzola, frischem Blattspinat, Tomaten, Knoblauch

mit Sardellen, Kalamata-Oliven (mit Kernen), Kapern, Basilikum, Knoblauch

mit Scampi, Kirschtomaten, Basilikumpesto, Knoblauch

Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch, Kapern, Rucola, Kirschtomaten, Thunfisch-Creme

mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Pesto, Basilikum

mit Salami, Hinterschinken, Zwiebeln, Spiegelei

mit Gorgonzola, Büffelmozzarella, Parmesan

mit Hinterschinken, Champignons, Artischocken, Kalamata-Oliven (mit Kernen)

3 kleine Schnitzel vom Schwein, natur dazu Linguine und Salatbouquet

3 kleine Schnitzel vom Schwein, natur dazu Linguine und Salatbouquet

3 kleine Schnitzel vom Schwein, natur dazu Linguine und Salatbouquet

3 kleine Schnitzel vom Schwein, natur dazu Linguine und Salatbouquet

dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbouquet mit Kräuterbutter

dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbouquet

dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbouquet

dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbouquet

dazu Linguine und Salatbouquet, Kalbschnitzel natur mit Parmaschinken, Salbe, cremiger Marsalasauce

mit gegrilltem mediterranem Gemüse

mit gegrilltem mediterranem Gemüse

mit San Marzano-Tomatensauce, geriebenem Mozzarella und Oregano

mit San Marzano-Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Oregano und Salami

mit San Marzano-Tomatensauce, geriebenem Mozzarella, Oregano und Schinken

mit Tomatensauce