Africana

Mix aus 6 bis 7 veganen Gerichten und Fleischgerichten. Ab 2 Personen. Pro Person

Mix aus allen veganen Gerichten. Ab 2 Personen. Pro Person

Dreieckige, frittierte Teigtaschen mit Linsen und / oder Gemüse gefüllt

Dreieckige, frittierte Teigtaschen mit Fleisch gefüllt

Tomaten-Ingerasalat an scharfen Berberesauce

Injera an einer Diliksauce

Mit unserer beliebten Haussauce

Shiro serviert mit Ingera, Salat, Reis & Alicha

Gemüse an einer milden Kurkuma- Ingwersauce

Spinat mit eritreischen und äthiopischen Gewürzen verfeinert

Timtimo gelb serviert mit Ingera, Salat, Reis & Alicha

Linsen an einer Berberesauce

Rindfleisch an einer Berberesauce

Pouletgeschnetzeltes und Spinat an einer pikanten Sauce

Tibsi weiss und Zigni serviert mit Ingera und einem Salat

Rindfleisch an einer Berbere-Buttersauce

Rindstatar äthiopischer Art, auf Wunsch angebraten serviert

250g Rindfleischplatte mit Paprika und Zwiebeln, an einer Berbere-Tesmesauce

Schnitzel mit Pommes Frites oder Gemüsebeilage

Mit Ketchup und / oder Mayo

Mini-Ingera an einer scharfen Sauce mit Fleischstückchen

Mini-Ingera an einer milden oder scharfen Linsensauce

Brotstücke an einer scharfen Sauce mit oder ohne Fleisch

Kleine Ingera-Stückchen an einer scharfen Berberesauce

Blätterteiggebäck mit Nüssen und Honig

Plantain (Kochbanane) frittiert in Kokosöl

CHF 100.00