Adners Gasthof & Hotel

Der Geschmack kubanischer Lebensfreude! Erfrischend, spritzig und einfach unwiderstehlich – der Mojito ist der Klassiker unter den Sommerdrinks. Frische Minze, saftige Limetten und ein Hauch von Rohrzucker treffen auf sprudelndes Soda und feinen weißen Rum. Das Ergebnis? Ein belebender Cocktail mit karibischem Flair, der bei jedem Schluck Urlaubsfeeling aufkommen lässt. Ob als stilvoller Sundowner, Party-Highlight oder entspannter Genuss im Erzgebirge – der Mojito begeistert mit seiner perfekten Balance aus Süße, Säure und Frische. Jetzt probieren und jetzt schon den Sommer schmecken!

mit Sahne (G), Zitrone und Weizentoast

( v o m B ü f f e t )

mit Käse(G) überbacken, mit Weizentoast, Zitrone

mit karamellisiertem Ziegenkäse(G), Walnüssen, Trauben, Honigsenf-Dressing (L)

mit 150gr. Gemüse Paddie mit Marcs Burger Sauce, Cheddar, Salat, Tomaten- und roter Zwiebel

mit Käse(G) , Sahnesoße(1,4,G) und Kartoffeln

(mit Würzfleisch(AW,G,I) und Käse(G) überbacken) und Pommes frites

mit Bratkartoffeln (ERZ= mit Schiebböcker Käse, Zwiebelringen und Gewürzgurke belegt)

mit goldgelben Zwiebeln und Kartoffelpüree(G)

auf (AW,C,G) Knoblauch-Spaghetti und Parmesanspäne(G)

gefüllt mit Speck, Zwiebel, Gurke und Senf(G,J,7) mit Soße(G,I,1),Rotkraut(3,G) und Klöße(AW, L,3,7)

im Weizenbrioche-Bun(AW,GM;GL,K) Burgerpaddie (200gr.) mit Marcs Burger Sauce(C), Bacon(21), Cheddar

im Weizenbrioche-Bun(AW,GM;GL,K) Burgerpaddie (200gr.) mit Barbecue Soße, Klitscher, eingelegter Zwiebel, Salat, Gewürzgurke, Bacon und Schiebböcker

BBQ-Dip (J,L,1, ), Coleslaw-Salat(C,J)

mit Cocktailtomaten (AW,C,G)

mit Wildkräutersalat und Petersilienkartoffeln

Knoblauch-Spaghetti und Parmesanspäne(G)

(mehliert) mit Wildkräutersalat in Honigsenf-Dressing(L) und Petersilienkartoffeln

nach Tagesangebot

nach Tagesangebot

mit Vanilleeis und Vanillesoße (G, A,3,1,4)

mit kleiner Knacker und Käse(G,(2,7) Brot (AW,AH,AR,AD,AG) (Hausmacher Leberwurst, Blutwurst(21), Sülze(2,3,5)

mit Bratkartoffeln mit Speck(21), Remouladensoße(G) und Schnittlauch, oder Essig(L)und Öl und Zwiebel

(in Senf mariniert) mit gebratenen Zwiebeln auf Brot(AW,AH,AR,AD,AG) oder mit Bratkartoffeln mit Speck(21)

einzeln im Glas

einzeln im Glas

einzeln im Glas

(je 1 Glas)

2 Kugeln Vanilleeis mit Pfirsichhälfte und Himbeersauce

2 Kugeln Schokoeis, 1 Kugel Vanilleeis und Eierlikör(C,G)

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren

2 Kugeln Schoko + 1Kugel Vanilleeis garniert mit Mandarinen

3 versch. Kugeln Eis mit gemischten Früchten, Himbeersauce(2,)

3 Kugeln Vanille Eiskrem mit Schokoladensoße(G)

2 Kugeln Schokoeis, 1 Kugel Vanilleeis, Walnüsse und Kaffeelikör(10)

Je eine Kugel Vanille- und Erdbeereis

Eiskalter Schwarzer Kaffee(10) mit Vanilleeis und Schlagsahne(C)

Kühle Schokoladenmilch mit Vanilleeis und Schlagsahne(C)

mit Ahornsirup und Früchten

mit Zimt und Zucker oder mit Früchten(4)

mit Sauerbraten mit Soße(G)

und Kartoffelbrei(AW,C)

mit Pommes

mit Jagdwurst(I,J,3,22) und Käse(G)

und Pommes

(1x Hamburger und 1x Cheeseburger) mit Marcs Burgersoße, belegt mit Salatblatt, Tomatenscheibe und Burgerpaddie

( für 4 Pers.) inkl. Salat, je 2 kleine Schweineschnitzel, 2 Schweinerückensteaks „au four“, 2 gegrillte Hähnchenbrustfilets, 4 Schweinemedaillons, Rahmchampignons, Kroketten, Pommes frites

( für 4 Pers.) inkl. Salat, 1 Sparerib, 4 knusprige Hähnchenfilets, 1 Burger, 2 Fleischspieße, 8 Chicken Wings, 8 Chili-Cheese-Nuggets, Grillgemüse, Pommes frites, 2 Dipsaucen.

( für 6 Pers.) inkl. Salat, 2 Gänsekeulen mit Soße, 4 Lammkoteletts und 2 Rouladen mit Soße, Rotkraut, Rosenkohl, Kroketten und Klöße

mit Streifen vom Kochschinken

mit Rosmarinsoße , Rotkohl und Klößen

in Burgundersoße, mit Rotkraut & fluffigem Servietten Knödel

mit Rahm Champignons und Parmesan

Sous vide gegart, mit Pfeffersoße mit grünem Spargel und Kartoffelgratin

Zwei Onzeneier auf samtigem Kartoffelpüree, verfeinert mit goldbraunen Röstzwiebeln, dazu Rotkraut und eine cremige Senfsoße nach Hausrezept

mit 200gr. frischem Spargel Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Sc. Hollandaise