Adler's Dorfrestaurant

Regional €€
🥬 Vegetarisch🌱 Vegan

Kontakt

📍 St. Nikolaus 1, 6675 Tannheim, Tannheim

📞 +43 5675 6204

🌐 https://www.schwarzer-adler.at

Speisekarte

Vorspeisen

Tiroler Brotzeit 12.90 €

Schinken I Käse I Gemüse I Brot

Gluten, Laktose, Sulfite
Gebeizte Lachsforelle 17.90 €

Mit Dill-Creme I Birne I Pumpernickel

Gluten, Eier, Fisch, Sulfite
Vogelslat V 12.90 €

Beeren I Wallnüsse I Himbeervinaigrette I Bröseltopfen

Laktose, Nüsse, Sulfite
Beilagensalat V 4.90 €
Rinder Carpaccio mit Rucola Salat 18.90 €

Parmesan | Balsamico-Reduktion | Pesto

Sulfite

Suppen

Kraftbrühe 5.90 €

Kaspressknödel oder Frittaten

Gluten, Laktose, Eier, Sellerie, Sulfite
Cremesuppe vom Kürbis-Kokos V 6.90 €

Basilikum I Croutons

Gluten, Sulfite
Hausgemachte Gulaschsuppe 8.90 €

mit Gebäck

Gluten, Sellerie, Sulfite

Salate

Winterliche Blattsalate Confierte Karotten | Hausdressing & Nüsse mit Streifen vom Rind 19.90 €
Nüsse, Sulfite
Winterliche Blattsalate Confierte Karotten | Hausdressing & Nüsse mit gegrillten Hähnchenbruststreifen 17.90 €
Nüsse, Sulfite
Winterliche Blattsalate Confierte Karotten | Hausdressing & Nüsse mit Riesengarnelen 21.90 €
Nüsse, Sulfite

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel vom Kalb 27.90 €

Petersilienkartoffeln | Zitrone I hausgemachtes Preiselbeerkonfit

Gluten, Laktose, Eier
Saiblingfliet 22.90 €

Risotto | Erbsen

Laktose, Fisch, Sulfite
Käsespätzle V 16.90 €

Tiroler Bergkäse I Röstzwiebeln I Blattsalat

Gluten, Laktose, Eier, Sulfite
Schweinefilet 24.90 €

Speckmantel | mini Kartoffelstrudel | Pfifferlingrahm |Paprika-Relish

Gluten, Laktose, Sulfite
Tiroler Gröstl 16.90 €

Spiegelei | Krautsalat |Gemüse Auch als vegetarische Variante erhältlich

Eier, Sulfite
Zwiebelrostbraten 28.90 €

Medium gegart I Röstzwiebeln I Rosmarinkartoffeln I Speckbohnen

Gluten, Laktose, Sellerie, Sulfite
Rehrücken – rosa gebraten 29.90 €

Pastinaken Püree | Preiselbeer-Rotweinsauce | Blaukrautsalat

Laktose, Sellerie, Sulfite
Rinderfilet 29.90 €

Pfefferrahmsauce | dreierlei von der Karotte

Laktose, Sulfite

Desserts

Kaiserschmarren hausgemacht V 16.90 €

Zwetschgenröster und Apfelmus

Gluten, Laktose, Eier, Sulfite
Panna Cotta V 8.50 €

Beerenragout | Spekulatiuseis

Gluten, Laktose, Eier, Sulfite
Topfen Knödel V 9.50 €

Glühweinsorbet | Milchschokolade

Gluten, Laktose, Eier, Sulfite
Apfelstrudel V 7.50 €

Vanillesauce | Sahne

Gluten, Laktose, Eier, Sulfite
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