Abessina Restaurant

Gefüllte Teigtaschen mit Lammfleisch

mit Kartoffeln, Rote Bete Gurken und Tomaten

mit Kartoffeln, Rote Bete, Gurken, Tomaten, Schafskäse und Oliven

Brei aus Kichererbsen, Auberginen und Sesampaste mit frischer Gurke, Tomate, Petersilie und Erdnussbutter

Weißkohl, Möhren, Kartoffelh, Curry und heimische Gewürzmischung

Eritreisches Kichererbsenpüree pikant gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze (Nach Auswahl mit Gewürzbutter, dann nicht vegan!)

Rote Linsen in Zwiebel-Tomatensauce mit Gewürzen aus der Heimat (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische / äthiopische Gewürze)

Grünkohl nach eritreischer Art gemischt mit Spinat, mit Gewürzen aus der Heimat (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze)

Okra-Schoten mit Tomatensauce nach eritreischer Art mit Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze

Eritreischer Gemüseeintopf mit Kartoffeln mit Karotten, grünen Bohnen, Paprika und Petersilie (Zwiebeln, Knoblauch, eritreischer Gewürze, Gewürzbutter)

Gemüseeintopf mit Zucchini Kürbis, frischen Tomaten und Petersilie

Nationalgericht: Hähnchenfleisch in einer scharfen Tomatensauce (Zwiebeln, Knoblauch, Berbere-Gewürzmischung, Gewürzbutter)

Hähnchenfleich mit Alitscha (Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, Paprika, Petersilie) mit Heimatgewürzen und Curry (scharf oder mild), Zwiebeln, eritreische Gewürze, Gewürzbutter

Hähnchenfleisch mit Grünkohl gemischt (scharf oder mild) (Zwiebeln, eritreische Gewürze, Gewürzbutter)

Hähnchenbrust in einer milder Currysauce (Paprika, Zwiebeln, Gewürzbutter, Petersilie)

Nationalgericht: Rindfleischstückchen in einer scharfen Tomatensauce (Zwiebeln, Knoblauch, Berbere-Gewürzmischung, Gewürzbutter)

Gekochte Rindfleischwürfel (mild) mit Zwiebeln, Knoblauch, eritreis<::he Gewürze, Gewürzbutter

Gebratene Rindfleischwürfel (scharf) mit Zwiebeln, Knoblauch, Berbere-Gewürzmischung, Gewürzbutter

Gekochte Rindfleischwürfel mit Grünkohl gemischt (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter)

Gekochte Rindfleischwürfel mit Okra-Schoten gemischt (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter)

Gekochte Rindfleischwürfel mit Alitscha: Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, Bohnen, Petersilie (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze Gewürzbutter)

Gekochte Lammwürfel (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter)

Gekochte Lammwürfel mit einem eritreischen Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, grünen Bohnen und Petersilie (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter)

Gekochte Lammwürfel mit Bamiya Okra-Schoten in Tomaten Sauce (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter)

Gekochte Lammwürfel mit Hamli Grünkohl eritreische Art, gemischt mit Spinat (Zwiebeln, Knoblauch, eritreische Gewürze, Gewürzbutter)

5 Ecken (für 5 P.) / 4 Ecken (für 2 P.)

5 Ecken (für 5 P.) / 4 Ecken (für 2 P.)

unter Honig-Joghurt-Zimt und etwas Vimto

Mango, Ananas, Papaya und Banane mit etwas Honig oder Agavesaft