A L'Agneau Hotel Restaurant

Amuse-bouche de Saison *** La Terrine de Foie Gras de Canard au Pinot Gris « Cuvée Marie », Figue Pochée et Chutney *** Le Saumon Gravelax Façon « Thaï », Caviar de Yuzu, Gel Coco Aigre Doux *** La Dégustation autour de l’Agneau, jus Corsé Saveurs Provençales *** Le Parfait Glacé à la Pêche et sa Compotée à la Lavande

La Salade Vigneronne à l’Emmenthal et Fleischwurscht, Le Presskopf Maison « Ravigote Fine » et Salade de Saison, Les Escargots du Vigneron « Maison » la ½ douzaine, La Terrine de Canard Maison aux Kumquats

La Petite Fricassée de Volaille Ou Le Filet de Poisson Frais ಡ La Petite Coupe de Glace Ou Le Moelleux au Chocolat