3klang

Crispy Chiliöl

vegan- Frittierter Rucola

Olivenöl geschwenkt | Rhabarber | Basilikum | Eschalotten | Orangenabrieb | schwarzer Pfeffer

Weißwein | Sellerie | Karotte | gezupftes Basilikum | Parmesan | Rosmarin

4 halbe Bio-Eier | Drillinge | kleiner Frühlingssalat

3k Kimchi | Avocado | Tempura Gemüse | knuspriger Tofu mit Sesam | Teriyaki | Edamame

Gebratener weißer & grüner Spargel | Perl Cous Cous | eingelegte Feigen | Crispy Chilli Öl | Kichererbsen

Grüner Spargel – Kartoffelsalat | Preiselbeeren | Zitrone

Selbstgemachtes Sesam – Sandwichbrot | roter Cole Slaw | geschmolzener Cheddar & Provologne | Paprika | eingelegte Zwiebeln | Jalapeños

Hausgemachte Remouladensauce | Drillinge | frittierte Kapern

In Basilikumpesto geschwenkt | Zucchini | getrocknete Tomaten | geröstete Pinienkerne

Pikantes orientalisches Tomaten – Gemüsesugo | gebratene Sucuk | Fetakäse

gebratener Halloumi | kleiner Salat | Paprika – Zwiebelsauce | Grillgemüse | Salat

Gebratener grüner Spargel | Preiselbeerdip

Putenbrustfilet im Knuspermantel | Roter Cole Slaw | Süßkartoffel – Wedges | Limetten Sour Cream

Hausgemachter Kochkäs | Apfelwein – Musik | Fritten | kleiner bunter Salat

Kartoffel – Spargelsalat | Kräuterremoulade

Orangensahne | frische Erdbeeren

Sesam – Honig - Hippe | Rhabarberragout

Joshuas Avocadoeis