36 Phô Cô - Vietnam Bao Burger

Smashed Patty, Gewürzgurken, Ketchup, Senf

Smashed Patty, Cheddar Cheese, Tomate, Eisbergsalat, Rote Zwiebel, Gewürzgurken, hausgemachte Burgersoße

Smashed Patty, Cheddar Cheese, Tomate, Jalapeno Jam, Eisbergsalat, Rote Zwiebel, Gewürzgurken, Chili Sauce

Smashed Patty, Cheddar Cheese, Tomate, karamellisierte Zwiebel und Champignons, hausgemachte Burgersoße

Smashed Patty, Chicken-Bacon, Cheddar Cheese, Tomate, Eisbergsalat, Rote Zwiebel, Gewürzgurken, hausgemachte Burgersoße

Hähnchen paniert mit knusprigem Flakes, Cheddar Cheese, Eisbergsalat, Rote Zwiebel, Gewürzgurken, Tomate, hausgemachte Burgersoße

Vegane Beef Patty, Eisbergsalat, Tomate, Rote Zwiebel, Tomate, Avocadocreme mit Pumpkin Körner Burger Bun

kleiner Hamburger (Smashed Patty, Gurkenscheiben, Ketchup) + kleine Portion Kartoffelfritten + kleiner fruchtiger Bubbletea + einer kleinen Überraschung ... optional mit kleinen Cheeseburger für +1,00 €

Bao Burger mit Omelette, Cheddar, Avocado, Frühlingszwiebeln, Bacon und gerösteter grüner Reis

Bao Burger mit panierter knusprige Ente, gebratene Champignons, karamellisierte rote Zwiebeln, Teriyakisoße und Sesam

Bao Burger mit gegrilltem Schweinefleisch, rote Zwiebeln, Cheddar und Ei

Bao Burger mit Rindfleischpatty mariniert mit Zitronengras und Chili, Garnelen in Süßkartoffelmantel, Cheddar und rote Zwiebeln

Bao Burger mit Rindfleischpatty, mariniert mit Sojasoße und Zitronengras, karamellisierte Zwiebeln, Apfelringe, Cremeux (französischer Weichkäse) und Mango Chutney

Bao Burger mit Rôti-Hähnchen mit Honig-Sesam-Karamell Sauce, Ingwer, Minze und geröstetetem grünen Reis *auch vegetarisch mit Tofu

Bao Burger mit Fischpatty aus Lachs mit Zitronengras, Limettenblätter, Chili, Dill, Cheddar Cheese und Garnele in Süßkartoffelmantel

Bao Burger mit Tofu, gegrillte Aubergine mit Kurkuma, Zitronengras, Kokos, Papaya, Cheddar, Chia und geröstetetem grünen Reis

mit Ketchup und Mayo

mit Ketchup und Mayo

Trüffel Mayo, Grana Padano, gebratenem Champignons und Zwiebeln

mit Cheddar-Cheese Sauce

mit Cheddar-Cheese-Chili Sauce

100ml

100ml

wahlweise mit: Hähnchen

wahlweise mit: Hähnchen

4 Stk. Teigtaschen mit Garnelen & Schweinefleisch, zart gedämpft, serviert mit Soja-Sesam Dip

4 Stk. Gedämpfte Dumplings mit saftigen Garnelen im zarten Reisteig, serviert mit Soja-Sesam Dip

4 Stk. Spinateigtaschen mit Gemüsefüllung, serviert mit Soja-Sesam Dip

4 Stk. Knusprig gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse, serviert mit Soja-Sesam-Dip

Hähnchenspieß mit leichter Soja-Marinade und Sesam

Schweinefleischspieß mit BBQ Marinade, serviert mit Erdnusssauce

Knusprig gebackene Garnele in Süßkartoffelteig, serviert mit frischem Salat und Sriracha Mayo

Fire Beans (grüne Sojabohnen) blanchiert mit Meersalz, Chili und Sesamöl

Rindfleisch b) MEDIUM-RARE

Rinderbrust b) WELL-DONE

Hühnerfleisch b)

paniert mit knusprigem grünem Reis b)

mit Rindfleisch, Hähnchen & Beefballs a)

gebratenem veganem Rind a) VEGAN

gebratenem veganem Hähnchenfleisch a) VEGAN

Gedämpfter Klebreis mit Kurkuma-Kokos-Milch, Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Schalotten, Erdnüssen und frischen Mangostreifen

Gedämpfter Klebreis mit Kurkuma-Kokos-Milch, Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Schalotten, Erdnüssen und frischen Mangostreifen

Gedämpfter Klebreis mit Kurkuma-Kokos-Milch, Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Schalotten, Erdnüssen und frischen Mangostreifen

Gedämpfter Klebreis mit Kurkuma-Kokos-Milch, Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Schalotten, Erdnüssen und frischen Mangostreifen

Gedämpfter Klebreis mit Kurkuma-Kokos-Milch, Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Schalotten, Erdnüssen und frischen Mangostreifen

Gedämpfter Klebreis mit Kurkuma-Kokos-Milch, Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Schalotten, Erdnüssen und frischen Mangostreifen

Gedämpfter Klebreis mit Kurkuma-Kokos-Milch, Röstzwiebeln, Sesam, gerösteten Schalotten, Erdnüssen und frischen Mangostreifen