Speisekarte

Schaumwein

Der Start Ziereisen | 100/200 Schaumwein 16.00 €

Weingut Pieper NV Sauvignon Blanc Brut 90.00 €

Deutschland | Mittelrhein | 90,00 €

Weingut Ziereisen 2019 Spätburgunder Rosé 80.00 €

Deutschland | Baden | 80,00 €

Weingut Forgeurac 2018 Chardonnay Blank vom Blanken 90.00 €

Deutschland | Baden | 90,00 €

Weingut J. Neuss 2019 Spätburgunder Brut 80.00 €

Deutschland | Rheinhessen | 80,00 €

Weingut Tement NV Sekt Brut Nature 110.00 €

Österreich | Südsteiermark | 110,00 €

Champagner

Éric Taillet ExlusivT | Blanc de Meunier | Champagner 26.00 €

Champagne Gonet-Medeville 2020 Blanc de Noirs 160.00 €

Frankreich | Champagne | Vallée de la Marne

Champagne Laherte Frères NV Ultradition 100.00 €

Pinot Noir Brut | 100,00 €

Champagne Marie Copinet NV Nos pas dans... La Craie 110.00 €

Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Extra Brut | 110,00 €

Domaine Villa Bon Acceuil NV Les Danaïdes 120.00 €

Chardonnay Zero Dosage | 120,00 €

Champagne Francis Boulard NV Petrea III Réserve perpétuelle 110.00 €

Pinot Meunier Extra Brut | 110,00 €

Champagne Francis Boulard NV Blanc de Noirs 120.00 €

Pinot Noir Zero Dosage | 120,00 €

Champagne Benoît Lahaye 2018 Le Jardin de la Grosse Piere 120.00 €

Pinot Noir Zero Dosage | 120,00 €

Champagne Jean Velut NV Lumiere et Craie 195.00 €

Frankreich | Champagne | Côte de Bar | Pinot Noir Brut Nature | 195,00 €

Champagne Jean Velut NV 7 Rebsorten Brut Nature 215.00 €

Pinot Noir Brut Nature | 215,00 €

Champagne Jean Velut NV Chardonnay Brut 90.00 €

Chardonnay Brut | 90,00 €

Champagne Marie-Courtin 2021 Resonance 120.00 €

Frankreich | Champagne | Côte de Blancs | Pinot Noir Brut Nature | 120,00 €

Champagne Marie-Courtin 2017 Concordance 160.00 €

Pinot Noir Brut Nature | 160,00 €

Champagne Larmandier-Bernier NV Longitude 160.00 €

Frankreich | Champagne | Côte de Blancs | Chardonnay Extra Brut | 160,00 €

Champagne Henriet-Bazin NV Blanc de Blancs 120.00 €

Frankreich | Champagne | Montagne de Reims | Chardonnay Extra Brut | 120,00 €

Paul Collin Bérêche 2019 Ludes 1er Cru Vielles Vignes 150.00 €

Pinot Noir, Chardonnay, Petit Meslier Brut Nature NV | 150,00 €

Paul Collin Bérêche 2019 Cuvée Gaston & Louise 100.00 €

Chardonnay, Pinot Noir Brut Nature NV | 100,00 €

Champagne Paul Bara 2019 Extra Brut 110.00 €

Pinot Noir, Chardonnay Extra Brut | 110,00 €

Champagne Solemme NV Ambre de Solemme 150.00 €

Blanc de Noirs | Pinot Meunier Brut Nature Schaumwein | 150,00 €

Eigenkreationen

Apfel | Fichte 16.00 €

Dirty Martini 100/200 24.00 €

Negroni 100/200 22.00 €

Woodland Dry Gin & Tonic 20.00 €

Feige | rote Johannisbeere 16.00 €

Huacatay | Banane 16.00 €

Hollerbeere | Lindenblüte 16.00 €

Pumpernickel | Grapefruit | Pfeffer 16.00 €

Pilz | Kombucha | Kakao 16.00 €

Verveine | Georgischer Artisan 16.00 €

Bier

Kehrwieder | verschieden Biere 10.50 €

Gluten

Wein

Albert Grivault Clos du Murger VV 180.00 €

François Carillon 2022 Aligoté 80.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Beaune | Meursault Weiß | 80,00 €

Domaine Roulot 2018 Chardonnay Corton-Charlemagne GC 1300.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Beaune | Corton | 1300,00 €

Domaine Petit Roy 2022 Aligoté 90.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Beaune | Chorey-les-Be- | 90,00 €

Domaine Petit Roy 2022 Le Vieux Clos 180.00 €

Fusion | 180,00 €

Puligny Montrachet Clos de Perriéres 210.00 €

Chardonnay2021 | 210,00 €

Pierre Moray 2022 Chardonnay 110.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Beaune | Chorey-les-Be- | 110,00 €

Sylvain Pataille 2021 Chardonnay Marsannay blanc Charme aux Prêtres 180.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Nuits | Marsannay | 180,00 €

Sylvain Pataille 2022 Chardonnay Marsannay blanc Charme aux Prêtres Weiß 180.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Nuits | Marsannay | 180,00 €

Eric et Bérengère Thill Chardonnay Viré-Clessé Quintaine 130.00 €

Frankreich | Côtes du Jura | Burgund | Macônnais | 130,00 €

Eric et Bérengère Thill 2019 Chardonnay Viré-Clessé Quintaine 95.00 €

2023 | 95,00 €

Domaine Pignier Chardonnay de la Reculée 90.00 €

Frankreich | Burgund | Macônnais | 2022 | 90,00 €

Domaine du Clos Naudin Chenin Blanc Vouvray Sec 100.00 €

Frankreich | Loire | 2019 | 100,00 €

Pierre Morin Sauvignon blanc Sancerre blanc Prémices 80.00 €

2022 | 80,00 €

Chardonnay, Savignin Pre Fleur 110.00 €

2017 | 110,00 €

Domaine Albert Mann Gewürztraminer 80.00 €

Frankreich | Elsass | 2022 | 80,00 €

Domaine du Roc de Boutires 2023 Chardonnay Weiß 120.00 €

Frankreich | Burgund | Côte de Beaune | Puilly-Fuissé | 120,00 €

2017 Riesling Orbel GG 120.00 €

Deutschland | Rheinhessen | 120,00 €

2017 Riesling Hipping GG 110.00 €

Deutschland | Pfalz | 110,00 €

Weingut Georg Mosbacher 2022 Riesling Forster Elster 1 Cru 80.00 €

Deutschland | Pfalz | 80,00 €

Weingut Georg Mosbacher 2017 Riesling Ölberg GG 130.00 €

Deutschland | Pfalz | 130,00 €

Weingut J. Neus 2022 Chardonnay 95.00 €

Deutschland | Rheinhessen | 95,00 €

Weingut W.E. Frank 2023 Riesling Ungeheuer GG 135.00 €

Deutschland | Rheinhessen | 135,00 €

Weingut W.E. Frank 2023 Riesling Ungeheuer Spätlese 90.00 €

Deutschland | Rheinhessen | 90,00 €

100/200